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鱼胶怎么炖汤(鱼胶怎么炖)

2023-08-06 05:47:37 来源:互联网


【资料图】

准备材料:牛奶适量、红枣适量、鱼胶适量

制作步骤:

1、泡发好的鱼胶,切块。

2、可以尽量切小块一些。

3、牛奶,红枣要去核,鱼胶一起放入炖盅。

4、倒入牛奶盖过鱼胶即可,如喜欢多点汤汁也可以多倒一点牛奶。

5、隔水炖,1至2小时。 炖的时间越短花胶越有弹性,时间长越软烂。

6、炖好之后盛在碗里,喜欢甜味明显一点可以加点蜂蜜。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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